Aquí presentamos las novedades de La Contra. Trimestralmente agregamos etiquetas a nuestro catálogo que van sumando muchas más propuestas de vino mexicano, al día de hoy contamos con más de 400 etiquetas disponibles. Continúa leyendo vinos-OH (11va Edición)
Entrada fija
¿Por qué se comen tamales el Día de la Candelaria? El día de la Candelaria es la fusión de nuestras raíces, tanto cristianas como prehispánicas, actualmente es una de las tradiciones típicas de nuestro país. El día 2 de febrero los tamales son pagados por quienes se sacaron “el monito” al partir la Rosca de Reyes el 6 de enero. La fecha coincide con una … Continúa leyendo ¿Te tocaron los Tamales? Llega con Vino Mexicano…
Día de las Madres, es la celebración no oficial más importante después de Navidad, para “rendir un homenaje de afecto y respeto a la madre”. Te presentamos 10 etiquetas mexicanas, como sugerencia, para compartir con mamá en este día tan especial: Cursi de La Lomita Un rosado Grenache seco con acidez media y aromas a caramelo macizo rojo, cereza y frambuesa, sandía y jalea. Blanco … Continúa leyendo 10 Vinos Mexicanos para Compartir con Mamá
Mogor Badán de Cavas del Mogor – Natalia Badán Tinto elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot con 12 meses en barrica de roble francés. Aromas profundos con un fondo de fruta (cereza negra); ciruela muy madura, regaliz y pimienta blanca. Chardonnay de Monte Xanic – Christina Pino Blanco 100% Chardonnay del Valle de Guadalupe, fermentado y criado en roble francés. En … Continúa leyendo 8 Vinos Mexicanos con mujeres involucradas
Vino de la Comunidad Desde fuera, en cualquier clan, secta o partido, reina la armonía; dentro, la discordia. Emile Cioran (Del inconveniente de haber nacido) Seamos honestos, una comunidad es la forma de organización social más eficaz de vigilancia colectiva y la raíz de sus inevitables consecuencias: intrigas y calumnias de toda índole. Su lado más amable nos refiere a la unión de un grupo de … Continúa leyendo Vino de la Comunidad
Pareciera muy fácil entender lo que es una comunidad, hasta el nombre nos orientó: común, unidad, conjunto de personas que viven bajo ciertas reglas o tiene los mismos intereses, o dicho de otra forma; grupo social al cual pertenece una persona. Desde el punto de vista biológico podríamos encontrar en diversas especies de organismos vivos comunidades o agrupaciones, si embargo si nos referimos a comunidad en aspectos sociales … Continúa leyendo ¿Cómo unidad?
En el deambular literario de esta gaceta trimestral, hemos abordado distintos temas que las atrevidas plumas de nuestros colaboradores han considerado suficientemente sólidos para motivar en usted que nos lee, un momento de amenidad reflexiva. Para este ejemplar, nuestros esfuerzos gramaticales se dirigieron hacia lo que en una sola palabra nos representa, nos aglutina, nos define: ¨comunidad¨. Al igual que otros vocablos lingüísticos, la descripción … Continúa leyendo Comunidad por Hugo D’Acosta
