Alipús: Tradición, Identidad y Comunidad

La formación contínua que Destilería Los Danzantes proporciona a las 11 familias que constituyen Mezcal Alipús, cobra forma a través de los Encuentros Alipús, una convención itinerante que se celebra de forma trimestral, recorriendo todos los palenques de las familias productoras que colaboran en el proyecto. A través de los Encuentros Alipús, se busca generar vínculos de confianza y reciprocidad entre los involucrados: los maestros … Continúa leyendo Alipús: Tradición, Identidad y Comunidad