La Marcha Triunfante

Hay vocaciones elegidas, otras tantas impuestas y unas cuantas heredadas. Pero todas sean formales, informales, no registradas o ilegales forman la fuerza laboral, que, como cimientos, sostienen la economía de nuestro país. Estas fotografías, son parte del registro de “La marcha triunfante”, una instalación compuesta por 50 bloques de tierra dispuestos en el piso para soportar el peso de los caminantes. Invitándonos a reflexionar nuestro papel … Continúa leyendo La Marcha Triunfante

Vocación y oficio

Hace algunos días, trataba de pensar como abordaría el tema asignado para esta edición. Por cuestiones de trabajo me tocó viajar al estado de Michoacán. Allí tuve una experiencia que me ayudó a definir el tipo de vocación de la que hablaría: la vocación profesional. Después de haber estado en Morelia, decidimos visitar Santa Clara del Cobre, pueblo mágico donde la principal actividad es, evidentemente, … Continúa leyendo Vocación y oficio

Nueve Vinos Mexicanos para celebrar nuestra Independencia

En la madrugada del 16 de septiembre de 1810, tras meses de discusión política clandestina con grupos revolucionarios, el cura Hidalgo declaró la guerra contra el gobierno de la colonia, es por esto que iniciamos nuestra selección con Tres Avisos de Cava 57, ya que su inspiración es justamente nuestra independencia. Tras encerrar a Josefa Ortiz de Dominguez en una habitación de la casa de … Continúa leyendo Nueve Vinos Mexicanos para celebrar nuestra Independencia

¡Mezcal, raicilla, tuxca y ron mexicano para este mes patrio!

México también se destaca por sus destilados, nuestro país es rico en diversas áreas, tales como la cultura, las tradiciones, el vino mexicano y por supuesto en sus destilados. A continuación te presentamos unos cuantos destilados que no pueden pasar desapercibidos, principalmente en este mes patrio:   Mezcal Barro de Cobre Alipús Edición Especial 2016 Danzantes Agave Azul Mezcal Don Mateo Blanco Raicilla Saité Blanco … Continúa leyendo ¡Mezcal, raicilla, tuxca y ron mexicano para este mes patrio!

Cavas Sol y Barro

Vinícola suizo-mexicana, inicia actividades en 2005. Idealizada por el gusto y amor al buen vino, logra con pasión y dedicación crear vinos mexicanos amables y sofisticados. Es un complejo de construcción natural, con diseño orgánico, ecológico y muy colorido. Edificio de tierra, sólido y autosustentable; el uso de tierra arcillosa o barro, mezclado con paja y agua en una construcción masiva de muros anchos, conserva … Continúa leyendo Cavas Sol y Barro

Cavas del Mogor

Cavas del Mogor se fundó en 1987 por Antoine Renaud Frabrice Badan Dangon, es una propiedad de familia que se enorgullece de su herencia y pasión por cuidar el entorno y producir excelentes vinos: Chasselas del Mogor: En el año 2000 se realizó la primer cosecha de Chasselas del Mogor, vino blanco con notas ligeras a durazno, piña, ligera mantequilla, en aroma notas frutales y … Continúa leyendo Cavas del Mogor