Cava 57

Senegal de Palomas, QRO.

El proyecto de Cava 57 nace de la pasión por el vino del socio principal del proyecto, Eugenio Parrodi, quien aprendió de la cultura del vino en Borgoña, Francia durante dos años a mediados de los 80’s. La decisión de sembrar vid se toma en el 2012, partiendo de la necesidad de tomar posesión de tierra. Cava 57 cuenta actualmente con vid de las variedades: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Syrah, Merlot, Malbec y Chardonnay que se encuentran ubicadas en el km. 173.6 de la autopista México-Querétaro en el ejido de Senegal de Palomas de San Juan del Río, Querétaro.

Tel. (442)137.5008

Web: www.cava57.com 

Mail: comercial@cava57.com

FB: Cava 57

INSTAGRAM:  @cava_57