Cavas del Mogor en La Contra Ensenada

    En esta degustación descubrimos la historia e inicios de Mogor Badán con Ana Sofía Rubio Badán, nos platicó la temática de sus etiquetas Chasselas y varios datos curiosos. Asistieron 12 personas y tuvimos la oportunidad de degustar: Arrebol, un vino rosado Grenache 100%  fresco y sumamente frutal, no posee rastro de astringencia, tampoco se considera seco. Chasselas, un vino blanco exquisito con notas … Continúa leyendo Cavas del Mogor en La Contra Ensenada

Presentación de Vinos RP

Este Jueves 19 de Julio de 2018 degustaremos en La Contra del Parque  tres de sus etiquetas, presentadas por Bernardo Rodríguez. Sus vinos son artesanales y elaborados por manos trabajadoras y honestas… conservando el sabor y tradición de la uva.  Shkar, del dialecto Kumiai ‘amanecer’, un tinto 100% Merlot con 9 meses en barrica de roble francés y notas a frutos rojos como ciruela, jamaica… Septiembre … Continúa leyendo Presentación de Vinos RP

Cata con Valle de Tintos

Vineros, tendremos cata con Valle de Tintos. Los esperamos este Jueves 28 de Junio en La Contra del Parque con nuestros amigos de Valle de Tintos, una vinícola enfocada en ofrecer vinos sinceros que demuestran el reflejo de su dedicación, interpretando la tierra que trabajan. Degustaremos sus etiquetas junto con quesos de la región y pan artesanal.  *El cupo es limitado, la reservación indispensable… el costo por persona es … Continúa leyendo Cata con Valle de Tintos

Cata sensorial con Casta de Vinos

Sergio Castañeda y Claudia Horta son el equipo detrás de Casta de Vinos, una vinícola familiar ubicada en Ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe cuyos vinos han sido reconocidos tanto a nivel nacional como internacional. Ambos prepararon una cata sensorial en La Contra del Parque en la que se ofrecieron tres vinos para degustar: un rosado y dos tintos. Antes de comenzar, Claudia invitó a los … Continúa leyendo Cata sensorial con Casta de Vinos