Vertical de Vino de Piedra [Qro]

Este pasado viernes 28 de Junio tuvimos la oportunidad de degustar de la mano del enólogo Hugo D’Acosta las añadas 2012, 2013 y 2014 de Vino de Piedra (Tempranillo y Cabernet en partes iguales). Comprobar la evolución y el cambio en botella, como bienvenida ofrecimos una copa de Espuma de Piedra (1 de 3 de las etiquetas de Espuma de Piedra)

El enólogo Hugo D’Acosta mencionó diversos aspectos del clima y su influencia en el vino, la planta, la uva, su ciclo, el quehacer diario y la representación del contexto año tras año… un resultado de todo lo que se trabaja.

VIDEO DE LA CATA

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