Cata Vinaltura

 

El pasado 27 de julio de 2018 tuvimos la presentación de Vinos Vinaltura en La Contra Coyoacán, donde, Abel Monola su representante de marca nos platicó sobre el proyecto familiar de Vinaltura.

Vinaltura nace como un sueño en el año 2013, su primer viñedo fue sembrado en el 2014 con un total de 11 diferentes varietales, 6 tintas y 5 blancas, dentro de las cuales se incluyen Riesling y Gewurztraminer esto debido a la descendencia alemana de la familia.

Hans Duer, vitivinicultor de Vinaltura, junto a su equipo y asesorado por en el campo por Trini Jiménez y en vinícola por Hugo D’acosta han logrado desarrollar en un terruño complicado ubicado a más de 1800 msnm donde llueve en verano y cae granizo constantemente 8 diferentes etiquetas:

La línea BRT (blanco, rosado y tinto) la cual tuvimos el placer de degustar de mano de Abel Monola, una línea joven y atrevida que demuestra la pasión y el trabajo realizado por Vinalrtura.

  • BRT Blanco, un vino blanco elaborado con vides jóvenes plantadas a 1950 msnm en el Valle de Colón, Querétaro, es una mezcla de 70% Chenin Blanc y 30% de Sauvignon Blanc, expresivo, tropical y cítrico.
  • BRT Rose, un vino rosado elaborado con vides jóvenes plantadas a 2000 msnm en el Valle de Colón, Querétaro, principalmente Tempranillo con adornos de Syrah macerada brevemente en fróo lo que otorga el característico color rosa salmón, afrutado y equilibrado, con una entrada suave.
  • BRT Tinto, un vino tinto elaborado con vides jóvenes principalmente Tempranillo plantadas a 2000 msnm en el Valle de Colón, Querétaro, suave y elegante, con 11 meses de barrica de roble francés y americano.

Dos monovarietales, Sauvignon Blanc y Malbec, un proyecto ensenadense con dos etiquetas terruño y ladera, y un nuevo lanzamiento de un espumoso rosado.

La cata realizada por Abel fue una experiencia muy agradable de gran aprendizaje en la cual cada uno de los participantes experimentó una nueva línea de vinos, y donde nosotros nos sentimos agradecidos con Abel por su grata visita y atención brindada.


38156589_448935222277935_413174969111937024_n

Si deseas enterarte de nuestras futuras catas, déjanos tus datos:

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s